fa en ar

روغن بکر کنجد ضامن سلامتی و شادابی

روغن بکر کنجد یکی از روغن های گیاهی است که متخصصان تغذیه، مصرف آن را به تمام گروه های سنی توصیه می کنند زیرا تامین‌کننده ویتامین‌ها و عناصر ضروری مورد نیاز بدن می‌باشد.

      روغن کنجد در بین روغن‌های خوراکی به ملکه‌ی روغن‌ها مشهور است. این روغن بیشترین مقاومت و ماندگاری را در بین روغن‌های خوراکی با درصد بالای چربی غیر اشباع دارد. نوع لیگنان و آنتی اکسیدان‌های طبیعی موجود در این روغن باعث بروز مقاومت بسیار بالا در برابر اکسیداسیون و خواص فیزیولوژیکی ارزشمند روغن کنجد شده است. ترکیب اسیدهای چرب روغن کنجد به گونه‌ای است که برای هر سه مصرف سرخ کردن، پخت و پز و سالاد قابل استفاده است.

  روغن کنجد دارای مقدار زیادی گاما توکوفرول است که فعالیت آنتی اکسیدانی اش زیاد است و دارای مقدار کمتری دلتا و آلفا توکوفرول است. این خاصیت آنتی اکسیدانی مقاومت روغن را در برابر حرارت افزایش می دهد. آنتی‌اکسیدان روند پیری را به‌تعویق می‌اندازد و سبب افزایش طول عمر می‌شود.

     روغن کنجد از روغن های غیراشباع است. ارزش غذایی این روغن بسیاری بالاست زیرا بیشترین اسیدهای چرب آن «لینولییک اسید» (امگا 6) و «لینولنیک اسید» (امگا 3) هستند که هر دوی آنها از اسیدهای چرب ضروری اند و دریافت روزانه شان به علت اینکه بدن قادر به تولید آنها نیست و باید از طریق رژیم غذایی به بدن برسند، توصیه می شود. از بارز ترین خواص درمانی روغن کنجد در پیشگیری و درمان سرطان‌های سینه، پروستات و سرطان‌های دستگاه گوارش، سکته های قلبی و بسته شدن عروق(تصلب شرایین) است که با وجود این خواص درمانی بی نظیر این روغن به ملکه روغن ها بدل شده است.

برای اطلاع بیشتر خواص بیشمار روغن کنجد را نیز بخوانید.

  روغن کنجد سرشار از کلسیم است و آهن فراوانی دارد به طوری که با خوردن 100 گرم از آن، بدن 670 میلی گرم کلسیم و 10 میلی گرم آهن دریافت می‌کند. به‌همین دلیل مصرف این روغن به‌کسانی که گوشت و لبنیات کمی استفاده می‌کنند، توصیه می‌شود. می‌توان نتیجه گرفت که این روغن در مقایسه با سایر روغن ها املاح بیشتری دارد. مصرف این روغن برای ماساژ یکی از بهترین هاست و همچنین با توجه به مقدار کلسیم بیشتر در مقایسه با لبنیات در سنین پایین باعث پیشگیری از خشکی مفاصل و پوکی استخوان در سنین میانسالی و سنین بالا می‌شود.

     همه ما ممکن است گاهی دچار یبوست شویم. نوشیدن مقدار زیادی آب و اضافه کردن فیبر به برنامه غذایی به روان کردن روده‌ها کمک می‌کند اما گاهی در مصرف فیبر غفلت می‌کنیم و یا دارویی می‌خوریم که باعث یبوست‌مان می‌شود. یکی دیگر از مزایای روغن کنجد این است که کمک می‌کند همه چیز دوباره به

حرکت دربیاید. استفاده یک یا دو قاشق غذا خوری روغن کنجد کمک می‌کند روده‌ها چرب شوند و شدت یبوست کاهش یابد.

     مصرف مرتب روغن کنجد اضطراب را کاهش می دهد، گردش خون را تقویت می‌کند، مانع اختلالات عصبی می شود و سیستم دفاعی بدن را تقویت می‌کند. مصرف روغن کنجد، نشاط‌آور است، هوشیاری ایجاد می‌کند، به رفع عصبانیت کمک می‌کند، دردهای مزمن و گرفتگی عضلات را کاهش می‌دهد و برای افرادی که از کم‌خونی و سرگیجه رنج می‌برند مفید است.

     بیشتر ما بطری‌های نیمه‌پری از محصولات مراقبت از مو داریم که به‌خاطر تاثیر نداشتن رهایشان کرده‌ایم. روغن کنجد حاوی ویتامین بی، ویتامین ای، منیزیم، کلسیم و فسفر است، مواد مغذی ضروری که موها و پوست کف سر را تغذیه می‌کنند. این بار به‌جای قفسه شامپوهای داخل حمام به‌سراغ روغن کنجدی که در آشپزخانه دارید بروید. مقداری روغن زیتون را به‌ریشه موها و کف سر ماساژ دهید و بگذارید 30 دقیقه بماند. صبح روز بعد با آب گرم و شامپو شستشو بدهید.

روغن کنجد یک محافظ طبیعی در برابر اشعه فرابنفش به حساب می‌آید و پوست را در برابر کلر موجود در آب استخر محافظت می‌کند. ترک‌های پوستی، اگزما، بریدگی‌ها و جراحت های سطحی را درمان می‌کند و پوست صورت به‌خصوص اطراف بینی را سفت می‌کند و مانع بزرگ شدن منفذهای پوستی صورت می‌شود. در واقع روغن کنجد موجب شفافیت پوست می‌شود. روغن کنجد از بروز آکنه جلوگیری می‌کند و مانع شوره سر و سفید شدن موها می‌شود.

شرکت عصاره طلایی مفید، تولید کننده روغن بکر کنجد و آفتابگردان، بصورت عمده و جزئی، با بهترین کیفیت و بدون هیچ افزودنی شیمیایی و غیرشیمیایی، در خدمت سلامت شما می‌باشد.


بازگشت به لیست